Jag tror att alla kan se säkerhets- och hälsoprestationerna vid steriliseringsretorten, för i princip måste all konserverad mat genomgå en sådan steriliseringsprocess för att garantera matens hälsa. Erfarenheten i säkerhet är att utrustningen ska utformas med säkerhetsventiler, manometrar och termometrar för att säkerställa utrustningens säkerhet, fullständighet, känslighet och tillförlitlighet. Under användning bör öka underhåll och regelbunden kalibrering. Säkerhetsventilens starttryck är lika med designtrycket och bör vara känsligt och pålitligt. För att säkerställa ovanstående egenskaper måste driftsmetoden för sterilisering av retort utföras på detta sätt.
1. Godtycklig justering bör förhindras. Mätare och termometrar har en noggrannhetsklass på 1,5 och skillnaden inom felområdet är normal.
2. Innan man går in i retorten varje gång måste operatören kontrollera om det finns personal eller andra saker i retorten och sedan trycka in produkten i retorten efter att ha bekräftat att den är korrekt.
3. Innan varje produkt sätts i retorten, kontrollera om tätningsringen på retortdörren är skadad eller ur spåret och stäng sedan och lås retortdörren efter att ha bekräftat den.
4. Under drift av utrustningen måste operatören övervaka driftsstatus för manometern, vattennivåmätaren och säkerhetsventilen på plats och hantera eventuella problem i tid.
5. Skjut inte in produkten i eller ur retorten för att förhindra skador på rörledningen och temperaturgivaren.
6. Vid larm under drift av utrustningen måste operatören snabbt ta reda på orsaken. Och vidta motsvarande åtgärder.
7. När operatören hör operationens slut och sänder ut ett larm ska han / hon stänga kontrollomkopplaren i tid, öppna avgasventilen, observera indikatorn för manometern och vattennivåmätaren och bekräfta att vattennivån och trycket i pannan är noll. Öppna sedan retortluckan.
8. Det är strängt förbjudet att använda maskinen med sjukdom. Om det finns några problem bör du informera utrustningen om underhållspersonal i tid. Det är strängt förbjudet att demontera och underhålla maskinen utan tillstånd.
9. Vid rengöring och skrubbning av utrustningen måste skärmen för arbetsdrift skyddas för att säkerställa att skärmen är torr och utan vatten.
Inläggstid: 22 mars-2021